Los Viñedos
La Cordillera de los Andes con su Cerro Aconcagua, que asciende a casi 7.000 metros, posee vista a un gran oasis verde de viñedos regados por el deshielo y rodeados por el desierto, donde el sol siempre parece brillar. Este oasis se llama Mendoza. Esta región semi-desértica produce grandes diferencias de temperatura -muy caliente durante el día y muy fresco en la noche- que la hace especialmente adecuada para el cultivo de uvas de alta calidad.
Altos Las Hormigas está situada en Luján de Cuyo a unos 800 metros sobre el nivel del mar, frente a Los Andes, protegida por un pliegue geológico menor hacia el oeste. La finca es de 206 hectáreas, de las cuales 57 ha están plantadas con Malbec y 6 ha con Bonarda. En el corazón de la propiedad se encuentra la bodega de 2.500 metros cuadrados, con diseño tradicional de la zona y las mejores condiciones técnicas para la elaboración del vino.
En 2011, tras la investigación del Terroir con Pedro Parra, fueron adquiridas 55 ha en Paraje Altamira, Valle de Uco. Una propiedad con micro-terroir en el suroeste del Valle de Uco, a 1105 metros snm. Allí, en 2017, plantamos nuestro Jardín Altamira. Un proyecto de viñedo verdaderamente único, la próxima revolución de Altos Las Hormigas en la vitivinicultura de Argentina. Este Terroir súper calcáreo producirá vinos nunca antes vistos en Mendoza.
Tildar el vínculo para conocer los viñedos de donde proceden nuestras uvas:
