“Wine is light, held together by water.” – Galileo Plantar un nuevo viñedo en Mendoza, Argentina, puede ser una tarea delicada y muchas veces complicada. Mendoza es un desierto, y como en todos los desiertos, el agua es un recurso escaso. Altos Las Hormigas, después de varios años de excavar calicatas y estudiar el suelo para […]
La vendimia, como todos saben, es una época loca, porque es el momento, como ningún otro, que va a definir la añada. Elecciones cruciales y dramáticas se hacen, hay mucho en juego y el timing puede determinar la gloria como la ruina. Aquí, creemos mucho en el trabajo en equipo, así que por favor conozcan nuestro nuevo miembro – Almendra. […]
Fue un día muy feliz cuando este pedazo de acero gigante llegó a la Bodega. A primera vista, quizas no grite TERROIR! pero pronto lo hará. Es un paso más que hemos logrado para nuestro objetivo de hacer vinos de terroir en Argentina. Tal vez no sea un paso muy lindo, pero es muy importante. Este trozo […]
It was a big day at Altos Las Hormigas, for some of us the first day of hands-on work with Alan York and a full immersion in biodynamic viticulture. Fue un gran día en Altos Las Hormigas, para algunos de nosotros el primer día de trabajo de cerca con Alan York y una inmersión total […]
Locals in Mendoza affectionately refer to the time between harvests as the “low season.” The days are short and quiet, the temperature is cool, the pace is slow and the vineyards are bare… except for a couple telling signs of last year’s life. La gente local en Mendoza cariñosamente se refiere al tiempo entre cosechas […]
In Mendoza, Argentina Harvest 2012 has arrived. Harvest is the culmination of a year’s worth of work, preparation, anticipation, and often anxiety. You can work in the industry all your life and still never work a harvest. It’s a bit like eating food that you don’t know the origin of. To truly appreciate a wine, […]